La logistica all’Expo di Milano

Il 23 e 24 luglio 2015 presso il Padiglione della KIP International School (Knowledge,   Innovations,   Policies   and   Territorial   Practices   for  the United Nations  Millennium   Platform) di Expo, il Centro di Ricerca Food Supply Chain dell’Università di Bologna, diretto dal Professor Riccardo Manzini illustrerà ricerche innovative nell’ambito della logistica, delle operations e del packaging a garanzia della qualità, sicurezza, sostenibilità ambientale ed economica di importanti filiere produttive. Il Padiglione KIP un luogo d’incontro internazionale tra istituzioni, associazioni e settore privato sui temi dello sviluppo locale. Il Centro di Ricerca dell’Alma Mater illustrerà, tra le altre, le attività di monitoraggio e simulazione degli stress fisico ambientali per il controllo della qualità del prodotto alla tavola del consumatore. Nel Padiglione Kic il Centro sarà a fianco dell’associazione internazionale Cittàslow con cui collabora da alcuni anni. Cittàslow conta centinai di municipalità associate e di tutti i continenti. E’ attenta a sostenere e promuovere politiche di sostenibilità sociale, economica ed ambientale attraverso il buon governo delle città e le comunità locali. In tutto questo la logistica e la ricerca applicata giocano un ruolo di grande responsabilità.